Pea Shoots
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Einzigartig wild
Wild- und Wiesenkräuter - Naturpur für die kreative Küche. Die handverlesenen Raritäten bestechen durch intensive ätherische Öle, tiefgründige Aromen und unverfälschte Ursprünglichkeit. Perfekt geeignet als geschmackliches Highlight, filigrane Garnitur, oder aromatischer Solist für kulinarische Kreationen.
Pea Shoots
Art. Nr.: 847 | 200 g Beutel | VE: 4 Beutel
Das macht mich aus
- Peashoots / Erbsentriebe sind die jungen, zarten Blätter und Stängel der Erbsenpflanze.
- Sie bietet ein intensives, süßlich-frisches Erbsen-Aroma und eine knackige Textur.
So schmecke ich am besten!
- Als feine Beigabe in Blattsalaten
- Als Garnitur in Suppen, Bowls, Risotto, Pasta und Kurzpfannengerichten.
- Die Erbsentriebe harmonieren hervorragend mit Zitrone, Minze, Ziegenkäse, weißem Fisch, Geflügel sowie asiatischen Aromen wie Ingwer und Sesam.
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