JRE -
Jeunes
Restaurateurs

JRE - Jeunes Restaurateurs

Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) ist eine Vereinigung junger Köche in Europa und der ganzen Welt. Die Vereinigung hat ihren Ursprung in Frankreich, wo sich 1974 ein Zusammenschluss junger, ambitionierter Köche formierte, die das Ziel verband, die europäische Kochkunst zu erneuern.

Seit über 50 Jahren fördern und inspirieren sie Leidenschaft und Talent. Mittlerweile gehören der Vereinigung über 400 Restaurants und 160 Hotels an.

Jeunes Restaurateurs (JRE) jetzt auf dem Keltenhof in Filderstadt: Im Zuge eines Projekts kooperieren einige Spitzenköche mit mehr als zwei Dutzend ausgewählten Herstellern regionaler und nachhaltiger Produkte aus Deutschland und den Niederlanden.