Oxalis Blätter rot
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Einzigartig wild
Wild- und Wiesenkräuter - Naturpur für die kreative Küche. Die handverlesenen Raritäten bestechen durch intensive ätherische Öle, tiefgründige Aromen und unverfälschte Ursprünglichkeit. Perfekt geeignet als geschmackliches Highlight, filigrane Garnitur, oder aromatischer Solist für kulinarische Kreationen.
Oxalis Blätter rot
Art. Nr.: 4114 | 15 g Schale | VE: 8 Schalen
Das macht mich aus
- Der rote Oxalis besticht nicht nur durch seine tiefviolette, schmetterlingsähnliche Optik, sondern bringt auch eine frische zitronige Säure mit feinen Beeren- und Rhabarber Noten auf den Teller.
So schmecke ich am besten!
- In Kombination mit Fisch & Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln, Lachs und Zander (ersetzt den klassischen Spritzer Zitrone).
- Zu Milchprodukten wie Ziegenkäse, Burrata, Quark (bricht die Schwere von fetthaltigen Speisen auf).
- Zu Süßspeisen & Desserts wie Torten-Deko, Sorbets, Beeren und Schokolade (fruchtiger Kontrast zu schwerer Süße).
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